本日のおすすめ
本日のおすすめ
活にし貝(造里、バター焼き)¥600 アオリイカ(造り)¥1000
徳島産うに(1枚焼のり付)¥1,500 北海道ホタテ(造里、バター焼き)¥1,000
高知産本よこ(造里)¥1000 活メバル(造里、煮付)¥1000
車エビ(塩焼、天ぷら)3尾¥1,200 鳴門海峡天然真鯛(造里、天ぷら)¥800
徳島産あわび(天ぷら、バター焼)¥1,500 徳島産赤貝(造里)¥1000
鳴門海峡天然ハマチ(造り)¥800 くえ(煮付)¥1500
穴子(白焼、タレ焼、天ぷら)¥1,000 鳴門もずく酢の物¥400
そら豆(唐揚)¥500 イカげそ(天ぷら)¥500 イカ(一夜干し)¥500
甘鯛(一夜干し)¥1300 鳴門海峡平目(造里、天ぷら)¥1000
広島産かき(フライ)¥800
一冨久のおすすめ料理
徳島は自然に囲まれ山の幸、海の幸、川の幸と多くの食材に恵まれています。
できる限り食材の旨みをお伝えできるよう調理します、是非徳島の味をご堪能ください。