本日のおすすめ
本日のおすすめ
高知産カツオ(造り、たたき)¥1000 はも(湯引き、天ぷら)¥1000(税込)
徳島産うに(1枚焼のり付)¥1500 北海道ホタテ(造里、バター焼き)¥1200
本よこ(造里)¥1000 活オコゼ(造里、唐揚げ、煮付)¥1800
車エビ(天ぷら)3尾¥1200 鳴門海峡天然真鯛(造里、天ぷら、アラ炊き)¥1000
徳島産あわび(天ぷら、バター焼)¥1,300 にし貝(造里、バター焼き)¥600
天然かんぱち(造里)¥1200 とらふぐ皮(湯引き)¥500 活サザエ(造里、つぼ焼き)¥500
そら豆(唐揚)¥500 イカげそ(天ぷら)¥500 天然うなぎ(白焼き、タレ焼き)¥3000
アオリイカ(造里)¥1500 国産うなぎ(白焼き、タレ焼き)¥2700(税込)
穴子(白焼、タレ焼、天ぷら)¥1,000 鳴門もずく酢の物¥400
一冨久のおすすめ料理
徳島は自然に囲まれ山の幸、海の幸、川の幸と多くの食材に恵まれています。
できる限り食材の旨みをお伝えできるよう調理します、是非徳島の味をご堪能ください。